Guide Michelin zeichnet „Tohru“ erneut mit zwei Sternen aus!
„Tohru in der Schreiberei“ ist vom Guide Michelin Deutschland erneut mit zwei Sternen ausgezeichnet worden. Wir fühlen uns unglaublich geehrt und möchten den Inspektor*innen von Herzen danken. Unser Dank gilt also nicht zuletzt natürlich unseren Gästen. Die Begegnungen mit Ihnen spornen uns an und machen diesen Beruf für uns zu etwas ganz Besonderem. Auch wollen […]
Ab dem 01.12.2022 täglich ab 17 Uhr in der Schreiberei
„Tohru in der Schreiberei“ bekommt Verstärkung im Bereich Wein & Sake | Langjährige Weggefährten erfüllen sich einen Traum
Markus Klaas und Tobias Klaas verlassen „Tohru“ und machen sich selbstständig · Langjährige Kollegin und bisherige Stellvertreterin Julia Kolbeck wird neue Restaurantleiterin und Sommelière Das wird ein aufregender Herbst bei „Tohru in der Schreiberei“, denn das Team bekommt spannende Verstärkungen. Der personelle Wechsel ergibt sich, weil zwei langjährige Weggefährten, der Restaurantleiter Markus Klaas und dessen Zwillingsbruder […]
Schreiberei seit September ab mittags durchgehend für Sie geöffnet!
Ab Samstag, den 13. August: Das sind die aktuellen Öffnungszeiten in der Schreiberei Immer dienstags bis samstags sind wir im Erdgeschoss und im Innenhof der Schreiberei mit unserem Apero-Konzept für Sie da: Von 15 bis 18 Uhr lautet das Motto „Bar Tatar und Sweets“! Dabei können Sie als leichte Snacks köstliche Tatar-Gerichte genießen, die Küchenchef […]
Leidenschaftliche Gastgeber bitten zu Tisch – Die Schreiberei vergrößert sich auf drei Ebenen
– Am 30. Juli 2022 öffnet die Schreiberei am Münchner Marienplatz auch das Erdgeschoss und den Innenhof und macht damit das Konzept komplett – Gastronom Marc Uebelherr und Küchenchef Tohru Nakamura haben mit ihrem Team, viel Herzblut und Liebe zum Detail einen Ort geschaffen, wo man gerne zusammenkommt – egal ob zum (Fine) Dining, Lunch oder Apero […]
„Tohru in der Schreiberei“ öffnet seine Pforten
Premiere: Fine Dining Restaurant „Tohru in der Schreiberei“ öffnet seine Pforten Tohru Nakamura, Marc Uebelherr, Inge Vogt sowie Thomas und Felix Radmer finalisieren das erste von zwei Restaurantkonzepten in der Schreiberei Fine Dining Restaurant „Tohru in der Schreiberei“ wird am 1. Dezember 2021 eröffnet Aufwändige Renovierungs- und Umbauarbeiten im 1. Obergeschoss mit der Unterstützung zahlreicher, […]