Popup Bar Tatar geht in die Verlängerung

Liebe Gäste, wir freuen uns, Ihnen mitteilen zu können, dass das Popup der Schreiberei – “Bar Tatar” – aufgrund der erfreulichen Reaktionen und der großen Nachfrage verlängert wird. Bis Ende Mai können Sie noch immer montags bis donnerstags ab 18 Uhr in der Hofstatt München Gerichte genießen, die wir gemeinsam mit unserem Küchenchef der Schreiberei, […]

Bar Tatar inspired by Tohru Nakamura – Ein Popup der Schreiberei

Bestehendes Schreiberei-Team eröffnet Pop-Up Restaurant „Bar Tatar“ in der Münchner Hofstatt Eröffnung des zweiten Restaurantkonzepts „Schreiberei“ im Sommer geplant Food Konzept von Tohru Nakamura gemeinsam mit Tom Heeg, dem neuen Küchenchef der Schreiberei, entwickelt  Eröffnung „Bar Tatar“ am Dienstag, den 5. April 2022 um 18 Uhr  April only: Pop-Up in den April-Wochen geplant. Generelle Öffnungszeiten: […]

JOIN OUR TEAM: Mannschaft der Schreiberei nimmt Formen an

Staff der Schreiberei nimmt Formen an Nach erfolgreichem Start des Fine Dining Konzepts „Tohru in der Schreiberei“ nimmt die Mannschaft des zweiten Restaurantkonzepts „Schreiberei“ zunehmend Gestalt an Tom Heeg wird Küchenchef, David Lindner Barchef, Max Haußmann Restaurantleiter sowie Sommelier der Schreiberei Betriebsleiter der Schreiberei wird Stephan Fobo. Dessen Stellvertreter ist Fabian Post Ziel: Aufbau eines […]

Guide Michelin zeichnet „Tohru“ mit zwei Sternen aus!

„Tohru in der Schreiberei“ ist vom Guide Michelin Deutschland mit zwei Sternen ausgezeichnet worden. Nur wenige Monate nach Eröffnung unseres Fine Dining Restaurants in der Schreiberei, wird dem gesamten Team damit eine enorme Ehre zuteil. Wir fühlen uns unglaublich geehrt und möchten den Inspektor*innen von Herzen danken.   Die Gastronomie im Allgemeinen und das Team […]

Food meets Fashion

Schreiberei & LIFT YOUR VISION starten Lifestyle Kooperation – Restaurants „Tohru in der Schreiberei“ sowie „Schreiberei“ kooperieren künftig mit der Münchner Modeplattform „LIFT YOUR VISION“ und dem dazugehörigen High Fashion Label „LYV“. – Zu den Trägern und Bekennern der Marke LYV gehören unter anderem der Schauspieler Frederick Lau und der Fußballnationalspieler Julian Brandt“. – Service-Teams beider Restaurants werden […]

Reservierungen bis Ende Juni ab sofort möglich!

Liebe Gäste,   Das Jahr schreitet mit großen Schritten voran und wir machen uns bei „Tohru in der Schreiberei“ fortwährend Gedanken, welche neuen Gerichte wir für Ihren einzigartigen Abend bei uns kreieren können. Natürlich mit den dazu abgestimmten Weinen oder Sake-Kompositionen.   Entsprechend können Sie gerne über unser Online-Buchungstool Open Table Tische bis Ende Juni 2022 bei uns reservieren. […]

„Tohru in der Schreiberei“ öffnet seine Pforten

Premiere: Fine Dining Restaurant „Tohru in der Schreiberei“ öffnet seine Pforten Tohru Nakamura, Marc Uebelherr, Inge Vogt sowie Thomas und Felix Radmer finalisieren das erste von zwei Restaurantkonzepten in der Schreiberei Fine Dining Restaurant „Tohru in der Schreiberei“ wird am 1. Dezember 2021 eröffnet Aufwändige Renovierungs- und Umbauarbeiten im 1. Obergeschoss mit der Unterstützung zahlreicher, […]