Guide Michelin zeichnet „Tohru“ erneut mit zwei Sternen aus!
„Tohru in der Schreiberei“ ist vom Guide Michelin Deutschland erneut mit zwei Sternen ausgezeichnet worden. Wir fühlen uns unglaublich geehrt und möchten den Inspektor*innen von Herzen danken. Unser Dank gilt also nicht zuletzt natürlich unseren Gästen. Die Begegnungen mit Ihnen spornen uns an und machen diesen Beruf für uns zu etwas ganz Besonderem. Auch wollen […]
„Tohru in der Schreiberei“ bekommt Verstärkung im Bereich Wein & Sake | Langjährige Weggefährten erfüllen sich einen Traum
Markus Klaas und Tobias Klaas verlassen „Tohru“ und machen sich selbstständig · Langjährige Kollegin und bisherige Stellvertreterin Julia Kolbeck wird neue Restaurantleiterin und Sommelière Das wird ein aufregender Herbst bei „Tohru in der Schreiberei“, denn das Team bekommt spannende Verstärkungen. Der personelle Wechsel ergibt sich, weil zwei langjährige Weggefährten, der Restaurantleiter Markus Klaas und dessen Zwillingsbruder […]
„Tohru in der Schreiberei“ öffnet seine Pforten
Premiere: Fine Dining Restaurant „Tohru in der Schreiberei“ öffnet seine Pforten Tohru Nakamura, Marc Uebelherr, Inge Vogt sowie Thomas und Felix Radmer finalisieren das erste von zwei Restaurantkonzepten in der Schreiberei Fine Dining Restaurant „Tohru in der Schreiberei“ wird am 1. Dezember 2021 eröffnet Aufwändige Renovierungs- und Umbauarbeiten im 1. Obergeschoss mit der Unterstützung zahlreicher, […]